La vipère d’esculape

C’est le plus grand serpent présent dans notre région.Sa taille moyenne avoisine les 1,60m, 1,70m, rarement d’avantage.
Il se distingue de ses congénères par sa belle livrée uniforme et luisante, d’un brun-vert olivâtre plus ou moins foncé, souvent piqueté de points blancs.
Cet excellent grimpeur aime prendre de la hauteur. Il se niche volontiers dans les arbres mais ne dédaigne pas se réfugier dans la charpente des maisons, granges, appentis, abris de jardin…
Placide et discrète, cette couleuvre très commune, se laissera observer si on a la chance de la repérer. Même sans l’avoir vue « en vrai », tout le monde la connait: elle figure sur le caducée des médecins.
Esculape (Asclépios en grec) était le dieu romain de la médecine, dont l’attribut était un serpent enroulé autour d’un bâton.

L’absinthe d’Alphonse Allais

Un peu avant sa mort, il s’est retiré dans une villa de la Côte d’Azur. Il exerce l’activité de rédacteur en chef d’une petite gazette locale « l’Écho de Tamaris ».
Il se rend chaque matin à Toulon et regagne son domicile le soir par voie maritime. Son bateau accoste dans la vieille darse toulonnaise, juste en face d’une boutique d’horlogerie. C’est au cadran de son énorme enseigne que le capitaine guette l’heure du départ.
Parfois, Alphonse Allais arrive au port quelques minutes seulement avant le moment fixé. Le garçon du café n’a, évidemment, pas le temps de lui préparer une absinthe selon les règles. Alors, de la poignée recourbée de sa canne, notre écrivain accroche la grande aiguille de l’horloge et lui fait décrire un quart de tour en arrière, après quoi, il peut boire tranquillement. Mais parfois, l’humoriste est pressé et agit en sens inverse. Aussi, le capitaine n’arrive-t-il pas à comprendre que son navire effectue la traversée, toujours à la même vitesse, parfois en dix minutes, parfois en une heure.

La neige du coucou

Elle désigne une chute de neige qui a lieu après le retour du printemps, généralement fin mars ou courant avril. Cette chute de neige survient lorsque le temps se refroidit suffisamment, alors qu’on avait la sensation que le printemps avait démarré. Cette expression est née dans la région du Jura et des Vosges. 
Le coucou gris est un oiseau migrateur répandu dans toute l’Europe, qui prend ses quartiers d’hiver dans la moitié sud de l’Afrique. Il revient en Europe fin mars, au début du printemps. Dans la culture populaire, le fait d’entendre les premiers chants du coucou à son retour est interprété comme un signe de retour du printemps.
Dans l’expression « neige du coucou », on associe donc une chute de neige à cet animal considéré comme printanier. C’est d’ailleurs la même chose dans une autre expression de Suisse et de l’Est de la France, « rebuse du coucou », qui désigne une recrudescence de froid à la même période.
Plusieurs expressions romandes utilisent le mot, comme « rebuse au coucou », « rebuse de l’épine noire » ou « rebuse de l’épine blanche ». Elles marquent la coïncidence des retours du froid avec le premier chant du coucou, la floraison du prunellier (épine noire) ou celle de l’aubépine (épine blanche).

Les remèdes naturels contre les allergies du pollen

L’allergie au pollen, ou le rhume des foins, se manifeste lorsqu’une personne allergique inhale ou reçoit dans les yeux les pollens provenant d’arbres ou de graminées. Ce contact avec l’allergène entraîne une inflammation au niveau des yeux (conjonctivite) et au niveau des muqueuses du nez (rhinite). Les symptômes les plus fréquents de ces affections sont les suivants :  yeux larmoyants, piquants, nez qui coule ou nez obstrué, gorge irritée…
Lors des périodes de pollinisation, les allergies au pollen peuvent être provoquées par des pollens d’arbres (entre février et mai), de graminées (de mai à juillet) ou par des herbacées et de l’ambroisie (juillet à octobre).
De nombreuses plantes peuvent réduire la fréquence des crises d’allergies. 
« L’estragon » est une bonne solution pour lutter contre les allergies au pollen grâce à ses propriétés anti-allergènes.
« Le thym » est un expectorant naturel qui permet de décongestionner les voies respiratoires.
« L’huile essentielle de lavande vraie » est également très efficace pour réduire les crises d’éternuements et soulager les voies respiratoires.
Contre le « nez fontaine », « l’ortie » est la solution idéale.
Une infusion de « sureau et de vinaigre de cidre » sont également recommandées.
Enfin, des extraits de « feuilles de pétasite » disponibles sous forme de gélules ont des actions positives en cas d’allergie au pollen.

Pour stopper les écoulements nasaux en cas de rhinite

Personne n’aime avoir le nez qui coule. C’est dérangeant, inconfortable et généralement un peu dégoûtant.
L’une des raisons pour lesquelles l’écoulement nasal est aussi fréquent repose sur le fait qu’il peut être causé par tout ce qui cause généralement l’inflammation ou l’irritation des voies nasales. L’écoulement nasal peut être le symptôme d’une maladie comme le rhume ou la grippe, d’une allergie ou encore d’une réaction à des agents irritants comme la fumée, la moisissure ou l’air sec. Il peut également être un effet secondaire de nombreux médicaments.
Côté réflexes:
– dormir la tête surélevée afin d’améliorer le passage de l’air dans le nez.
– éviter de respirer un air ambiant sec pour ne pas suractiver la production de mucus par les muqueuses.
– ne pas s’exposer à la fumée de cigarette qui favorise les infections respiratoires.
– boire beaucoup de liquides: un manque d’hydratation peut rendre les mucosités épaisses et collantes et aggraver les symptômes de congestion.
– prendre une douche chaude. Respirer la vapeur d’une douche chaude permet d’aider à soulager la congestion nasale. Se mouchez-vous tout de suite après avoir pris la douche.
– dégager le nez à l’aide d’un appareil d’irrigation nasale.
https://www.doctissimo.fr/sante/infection-orl/rhume/nez-qui-coule-que-faire

De toutes les couleurs

En règle générale, plus les fruits et les légumes sont colorés, plus ils sont riches en polyphénols.
Un bon conseil, préparer des assiettes arc-en-ciel, dans lesquelles règnent le vert, le jaune, l’orange, le rouge et de violet et ajouter sans modération des herbes aromatiques: de l’ail, de l’oignon et des échalotes.
En somme, du goût, des couleurs et de la santé.